去る1月28日（木）にホテルニューオータニ佐賀で佐賀県特産品商談会が開催されました。

佐賀の特産品である農産物・鮮魚・食肉・海苔・調味料・麺類・お菓子・飲料（酒）などを扱っている約100社の企業が出展され、販売業者はじめ卸業者に自慢の商品をPRされていました。

私が日頃お世話になっております企業の方も出展されておられ、精魂込めた商品づくりをされておりますのでご紹介させていただきます。

2009年11月30日に食品産業優良企業等表彰で農水大臣賞を受賞された
前田食品工業 有限会社　様
佐賀の大地で育まれた高菜を一株一株ていねいに漬け込み、酸味の効いたさっぱりした高菜漬を販売されています。
ホームページアドレス：http://www.maeda-shokuhin.jp/

〒844-0018　佐賀県西松浦郡有田町本町丙1497-10
TEL 0955−42−4019



有限会社 フジサン　様
地元のフクユタカ大豆の豆乳を搾り、科学調味料や添加物は使用せず、ゆで上げた麺はほのかに甘く、ツルツル食感とこしの強さが特徴の豆乳麺です。
ホームページアドレス：http://www.shokokai.or.jp/41/4120810050/

〒845-0021 佐賀県小城市三日月町長神田2236番地
TEL 0952−72−1433


元祖吉野屋　様
添加物も保存料も一切使用しておりません。“もっちりとこしがあって歯切れのよい”うるち米独特の食感を引き出した白玉鰻頭は120年余、今もなお多くの皆様が支持してくださっています。
ホームページアドレス：http://www.yoshinoya-net.com/

〒840-0203 佐賀県佐賀市大和町大字梅野173
TEL 0952−62−0235